Если ты Патриот - Добро пожаловать к нам!
Мы всегда рады неравнодушным людям.
См.пошаговое исполнение
Многие со мной согласятся, что мультиварка облегчила жизнь большинства женщин.Я просто наслаждаюсь приготовлением в ней,ведь я могу свободное время потратить на общение с детками.
Рецепт плова я искала долго,То одно, то другое не устраивало,и наконец то нашла.Очень минимальные изменения под себя, в остальном рецепт сохранен как был.
Вкусно!Старший ребенок всегда просит добавки,это как бальзам .
Угощаю:
Котлеты из гречки с грибами блюдо очень вкусное, сытное, полезное, и готовить его можно не только в пост, но и в обычные дни.
Зальем промытую крупу двумя стаканами холодной воды и поставим варить, доведем до кипения, потом огонь уменьшаем и варим до полного испарения воды.
Нарезаем лук грибы, натираем на крупной терке отварной картофель, рубим ножом зелень укропа.
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем шампиньоны, жарим грибы до полного испарения жидкости.
С помощью блендера измельчаем сначала картофель с гречкою, а затем шампиньоны.
Смешиваем гречневое пюре, грибы и зелень укропа, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем их в муке.
Жарим котлеты на сковороде с растительным маслом .
Котлеты из гречки с грибами готовы.
Берем стейк. Я использую рибай. Вынимаем его из вакуумной упаковки. Обсушиваем его бумажным полотенцем с 2 сторон, чтобы избавить поверхность от лишней влаги. Как следует присаливаем стейк. Делаем это с 2 сторон. А так же не стесняясь перчим его. Повторяем эту процедуру с обратной стороны. Торцами собираем специи которые рассыпались вокруг.
Берем пакет с возможностью герметичного закрытия. Я использую обычный пакет из икеи для пищевых продуктов с zip lockом. Помещаем стейк в пакет. Берем около 30 гр. сливочного масла и помещаем его в пакет к стейку. Для дополнительного аромата используем стандартный, на мой взгляд, набор специй для стейка, кладем в пакет веточку розмарина и несколько веточек тимьяна. Очищаем 4 зубчика чеснока от шелухи и давим их ножом, чтобы они лучше отдавали свой сок. Помещаем чеснок в пакет к стейку маслу и травам.
Для того, чтобы избавиться от лишнего воздуха в пакете со стейком нам понадобится мкость с водой. Опускаем в не пакет со стейком и выгоняем излишки воздуха. Максимально выгнав воздух из пакета, закрываем zip lock.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Погружаем в не пакет со стейком. Для постоянного контроля температуры в эту же кастрюлю опускаем щуп кулинарного термометра. Для того, чтобы вода в кастрюле прогревалась равномерно, необходимо регулярно помешивать е ложкой.
Стейку необходимо провести в кастрюле с водой 30 минут. Температура воды должна быть 58 градусов для получения правильной, средней прожарки. По истечению указанного времени извлекаем пакет из кастрюли. Достаем из него стейк. На данном этапе вас не должно смущать то, что стейк выглядит как кусок вареного мяса, так и должно быть.
Обсушиваем стейк бумажным полотенцем. Кладем его на раскаленную сковороду. Лучше будет, использовать сковороду гриль, тогда она оставит на стейке характерные полосы. Обжаривать его надо по 30 секунд с каждой стороны. На данном этапе мы просто задаем корочку, ведь внутри стейк уже полностью готов. Через минуту снимаем стейк со сковороды. Дам ему отдохнуть.
Подам стейк к столу. Приятного аппетита!
По этому рецепту получается очень вкусная и ароматная картошка с курицей и грибами.Это блюдо подходит как для повседневного приготовления ,так и на праздничный стол.Обязательно попробуйте приготовить и равнодушным не останется никто ))
1.Тщательно моем картофель и ставим вариться в кожуре до готовности .Охлаждаем и очищаем.Разрезаем на две половинки.
2.Нарезаем мелко репчатый лук ,а также средними кусочками курицу и тщательно вымытые грибы.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета,добавляем грибы( обжариваем пока не выпариться жидкость),потом добавляем курицу и жарим до готовности.
3.Пока обжариваются ингредиенты соединяем сливки с крахмалом и перемешиваем.
4.Солим и посыпаем специями (у меня карри),а также добавляем разведенные сливки с крахмалом.Все перемешиваем .Готово.
5.Берем половинку охлажденного картофеля и чайной ложкой удаляем серединку.(более наглядно ,как это делать можно посмотреть в видео ниже под рецептом).
6.В подготовленную форму для выпекания ,заранее смазанную растительным маслом (можно использовать пекарскую бумагу.)выкладываем подготовленный картофель и наполняем начинкой.Сверху засыпаем сыром.
7.Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов запекаться на 15 мин.Готово!
Приятного аппетита!
Смотрите коротенькое видео под рецептом!
Нашинкованную капусту поджариваем слегка на растительном масле, курицу или мясо нарезаем небольшими кусочками, как на шашлык. Морковь, перец и картошку нарезаем кубиками, баклажаны и помидоры кружочками, лук полукольцами. В кастрюле разогреваем растительное масло и в него высыпаем наше мясо, слегка поджариваем и добавляем лук, соль и перец. Дальше выкладываем слоями, каждый слой немного подсолить: картофель, морковь, болгарский перец, баклажаны, капусту, помидоры. Все накрываем капустными листьями и крышкой, тушим 40 минут, затем капустные листья выкидываем, посыпаем помидоры мелко нарезанным чесноком и петрушкой, тушим еще 15 минут.
Это очень вкусное и полезное блюдо, подойдет детям и тем кто следит за фигурой, так как малокалорийное. Это первое видео на нашем канале.
-Правда информации - беспристрастно
-Сохранение исторической правды и целостности развития.
-Социальная сеть для выражения общего мнения.
-Развитие общества, законности для всех и у всех.
-Защита быта и самоопределения народов России и мира.
-Поддержка конституционного строя, верховенства Закона над всеми.
-Защита животных, леса, воды, планеты.
-Патриотическое воспитание любви к Родине.
-Статистические исследования жизни.
-Объединение людей в большую семью.
-Обратная связь верхам.
-Благотворительность.
Создание сайтов под ключ. Уникальные дизайны. Качественная раскрутка.
Спутниковое оборудование, Симметричный Двухсторонний Спутниковый, Спутниковое Телевидение, Радиостанции, Сети WiFi, Системы видеонаблюдения, Пожаро-охранное оборудование.
Системы умного дома: контроль над водой, светом, отоплением, видеонаблюдение. Установка и продажа.
Спутниковый телефон, оборудование. Официальный дилер: Iridium, Thuraya, GlobalStart, Inmarsat.
