Закрыть

Сила Правды

03 декабря 7530 г.
1 2 3 4
Тип кухни
Домашняя
Время приготовления
60 мин.
Сколько порций
7
Сложность
Простой
Теги
Голубцы из замороженной капусты пошаговое приготовление рецепта в картинках и видео.
Ингридиенты:
  • капуста 1 шт.
  • фарш 700 гр.
  • рис 120 гр.
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль, черный перец
  • растительное масло для жарки
  • зелень петрушки
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 2-3 зуб.
  • заливка:
  • сметана 200 гр.
  • кетчуп 2-3 ст.л.
  • вода 0,5 л.
Пошаговый рецепт:

Пошаговый рецепт приготовления

Моя бабушка замораживала капусту на голубцы, после чего легко разделывала и заворачивала.

А сами голубчики крутила в виде улиток, очень аппетитно получалось!

Делюсь рецептом с вами, смотрите и готовьте на здоровье!

Овощи сегодня у меня все с наших грядок, помидоры уже последние из теплицы.

Вообще больше всего люблю готовить с осенних овощей.

Капусту лучше заморозить с вечера, после чего достаем и пусть постепенно (на теплой кухне) отходит.

Для начинки обжариваем лук (порезанный кубиком) и морковь (на крупной терке), в конце измельченный чеснок.

Соединяем все с фаршем, добавляем рис, зелень, соль и черный перец.

Все хорошо перемешиваем.

По мере оттаивания, капуста хорошо разбирается.

Маленькие и средние листья используем на традиционные голубцы конвертики.

Заворачиваем как обычно, не забываем слегка подрезать толстую часть (жилку).

Большие листья делим пополам (как раз вырезая толстую часть).

Начинку распределяем по длине и заворачиваем рулет.

После чего формируем улитку.

На дно кастрюли выкладываем капустный лист, потом традиционные голубцы, а сверху голубцы улитки.

Готовим заливку, смешиваем сметану, кетчуп, соль, перец и воду.

Заливаем голубцы и отправляем на плиту, тушим под крышкой минут 30-40.

Очень вкусно и красиво получается! Большие голубцы для серьезных едоков, а маленькие улитки обожают дети!

Пошаговые фото рецепта:
Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 1Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 2Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 3Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 4Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 5Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 6Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 7Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 8Голубцы из замороженной капусты: фото шаг 9
  • Если ты Патриот - Добро пожаловать к нам!
    Мы всегда рады неравнодушным людям.

Последние обновления в базе знаний

  Наши независимые цели, МЫ НЕ ЗАНИМАЕМСЯ ПОЛИТИКОЙ, ПОДРОБНЕЕ  

-Правда информации - беспристрастно

-Сохранение исторической правды и целостности развития.

-Социальная сеть для выражения общего мнения.

-Развитие общества, законности для всех и у всех.

-Защита быта и самоопределения народов России и мира.

-Поддержка конституционного строя, верховенства Закона над всеми.

-Защита животных, леса, воды, планеты.

-Патриотическое воспитание любви к Родине.

-Статистические исследования жизни.

-Объединение людей в большую семью.

-Обратная связь верхам.

-Благотворительность.


  НАШИ БЛАГОТВОРИТЕЛИ  
  • Создание сайтов под ключ. Уникальные дизайны. Качественная раскрутка.
  • Спутниковое оборудование, Симметричный Двухсторонний Спутниковый, Спутниковое Телевидение, Радиостанции, Сети WiFi, Системы видеонаблюдения, Пожаро-охранное оборудование.
  • Системы умного дома: контроль над водой, светом, отоплением, видеонаблюдение. Установка и продажа.
  • Спутниковый телефон, оборудование. Официальный дилер: Iridium, Thuraya, GlobalStart, Inmarsat.
  • Это наши друзья.

11111